Le Marché public de La Matanie Bouffard Kioti met en valeur la grande variété de produits bioalimentaires locaux, frais, cuisinés ou transformés, tout en offrant une vitrine sur l'artisanat et les métiers d'art de La Matanie. C'est aussi un lieu vibrant, où l'animation, l'attraction et la festivité se rencontrent harmonieusement, catalysant le développement économique et touristique de la région.

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